fbpx

Mei: Moederdag en volop aardbeien

In de boomgaard staan op dit moment (3 mei) de appels in volle bloei. Dit houdt in dat de eerste bloemblaadjes vallen. Hieronder ziet u een foto van de appelbloesem die door mij is gemaakt op 29 maart.

Aardbeien en frambozen met crème van witte chocolade

Aardbeien en frambozen vormen zowel met yoghurt als met chocolade een erg goede combinatie. Als je al deze ingrediënten samenvoegt in 1 recept dan kan dat niet anders dan wat lekkers opleveren: Aardbeien en frambozen met crème van witte chocolade Benodigdheden: diepvriesbakje en steelpan

Rabarber-aardbeien compote

Aardbeien en rabarber vinden wij een erg lekkere, frisse combinatie. Zelf eten wij regelmatig rabarber-aardbeiencompote en dit recept delen wij dan ook graag met jullie.

Kom voor aardbeien en andere vitamines naar De Fruithoek

In de maand mei zijn er weer volop aardbeien te koop, ook bij ons in ‘De Fruithoek’. En we hebben hier ook leuke acties mee. Sowieso zorgen wij ook deze maand weer voor de nodige vitamines. Daarnaast is ook de Hoeksche chips in de aanbieding. Benieuwd naar alle maandacties van mei?

Aardbeien-kwarktaart

Dit keer hebben we een recept voor een lekkere frisse:  Aardbeien-kwarktaart Benodigdheden: 2 steelpannen, keukenmachine, springvorm (24 cm doorsnee), kom (voor de gelatineblaadjes in te weken) en mengkom. Ingrediënten (voor 1 taart van ca. 10 punten): 500 gram aardbeien 500 gram naturel kwark 2,5 deciliter slagroom 50 gram boter 1 deciliter aardbeien- of sinaasappelsap 200 … Meer lezen

Nieuwe oogst en 5-jarig jubileum

Vanaf aanstaande maandag (6 september) begint bij ons de pluk! Deze maand is dan ook ‘De Oogstmaand’ van appels en peren! Inmiddels is er door ons een begin gemaakt van het plukken van de zomerappel ‘Delcorf en ‘Zari’ en de zomerpeer ‘Triomph de Vienne’. Zo halverwege de maand september is er weer nieuwe oogst Elstar … Meer lezen

Volop pruimen te koop

In de maand augustus zijn er volop pruimen te koop! Daarnaast verkopen wij ook heerlijk ander zomerfruit, zoals kersen (tot halverwege augustus), aardbeien, frambozen, bramen, rode bessen en wilde perziken. En dit lekkere zomerfruit is zowel te koop in winkeltje ‘De Fruithoek’, als in de gekoelde boerderijautomaat! Zo halverwege augustus is er weer nieuwe oogst … Meer lezen